萧雅琳的清蒸三鲜则是将河豚、刀鱼、鲥鱼这长江三鲜荟萃成一道菜，且不说这味道，就光是听这名字，便已经让
神往了。不过这道菜可不是这么容易弄的。首先这长江刀鱼、长江鲥鱼就不是那么容易获得，但是有江边出手，这一方面却并不是问题。
河豚虽然不难获得，但是河豚的处理却比较麻烦，但是以萧雅琳的厨艺来说，虽然有些麻烦，但是并不是办不到的事
。
难就难在如何将这三者的味道调和起来，虽然有了江边的配料，已经风味浓郁的调料，要想调和这三种不同风味的三鲜真不是一件容易的事。
这几天，萧雅琳进行过实验，当然用的只是那些普通的食材，只是到了最后关
，江边才将鲥鱼送到。
萧雅琳能不能将这真正的长江三鲜做好，对于萧雅琳来说却是一个极大的考验。
现场的评委煞有兴致地议论了起来。
“今天的真是开了眼，年轻一个比一个胆子大，这应该是一道全新的菜式了，不过要调制好可不容易！”
“嗯，很让期待！这一道菜要是做成了，获胜肯定没有问题。问题就是她能不能掌控这三种
质差别很大的主材！”
选手休息室中，严垣与江边也在议论着萧雅琳的创新。
“江边，你说萧雅琳这一次能不能成功？”严垣问道。
“以我姐姐的厨艺来说，应该不存在多大的问题！”江边对萧雅琳还是很有信心的。甚至比对于自己信心还要充足。
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