就得按照80个人的分量准备，整整八桌呢！
进入腊月廿三之后，镜湖景区的游客数量急剧减少，‘萧家私房菜馆’也基本上结束了营业，萧晋昊索性把所有的精力放在了年夜饭的筹备上。
烤乳猪、萧家烤鸭、镜湖牛排，这几样可都是重头戏，再加上其他以银杏顶级食材制作的美味佳肴，并不是随随便便就能够制作出来的。
尤其是萧茉莉今年从鹭岛带回了闽南名菜——佛跳墙的各种食材，萧风和萧晋昊可谓是把大部分的时间和精力都放在了这道名菜的制作上，希望能够在除夕夜制作出80人份的顶级佛跳墙！
家里的其他人也知道萧风和萧晋昊的习惯，索性从他们手中接过了各种食材的处理、准备工作，让他们俩能够更好地钻研佛跳墙。
对于萧风和萧晋昊来说，佛跳墙的复杂性远比他们以前制作的任何一道菜肴，如何把众多山珍海味的滋味融合到一起又富有层次感，这就是一个极大的难题。更何况，这一次除夕夜需要制作的佛跳墙分量极大，整整八大罐，要想做到最好，难度极大。
还好，萧晋昊是滇西名厨，对厨艺是一通百通，研究起佛跳墙倒也是渐入佳境，再加上萧风思路独特，对于食材的搭配有很深的造诣，叔侄俩配合起来相得益彰，慢慢地就找到了方向。
随着日历的不断翻越，春节也是一步步向人们走来，每个人心里都洋溢着喜悦、激动的情绪。
春节来了！(未完待续)
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