开店
时贡献金沙的份额等比分配，眼下周昆正缺信得过的帮手，便把今天赚的钱刨去
成本和接下来需要支用的富余，又分成九份，自己和燕子占两份，蓝英，贺老四，
老李，各占一份，三个老伙计和厨房的老师傅老伙计分三份半，思来想去，考虑
到小霖当初的态度和跟蓝家一家的关系，又给了现任堂头小霖半份， 如果饭店赚
得多，大家伙儿分得也多，大家对周昆的安排都挺服气，从这时开始，周昆才真
正成了「小周掌柜」。
分完钱都快到了三更天，周昆早早得把燕子哄睡，吩咐小霖上板子关门，既
然是开店第一天，怎么说也要一块堆儿喝点酒，小霖刚出门，迎面便撞上个蓬头
垢面的少年，少年全身上下一点肉色都没有，头发里的虱子乱蹦跶，一身衣服也
早就跟破布片似的勉强蔽体，少年一撞上小霖便昏了过去，小霖大惊，急忙把少
年抬进屋。
「掌柜的！俺捡个人！」小霖喊到。
「赶紧抬进屋，快去打盆热水，碗粥来！大家伙知道规矩，就按鸿来饭店
的老规矩办吧。」周昆一令既出大伙也都忙活起来，只有贺老四在一旁抿着酒，
盯着那昏迷的少年一言不发。
「师父，你怎么看？」周昆一边给少年脱衣服，一边问到。
「不好说，按规矩办，当心些就是。」贺老四盖上酒壶，瞪着精光闪烁的独
眼打量起脏兮兮的少年。
「嗯，十二三的 年纪，不像逃犯，瘦的和麻杆子似的，也不像练武的......」
贺老四摸了摸少年的脑门，又搭了搭少年的脉搏：「嗯，没传染病，就是饿的。」
「小霖，你捡着人前儿四周有没有人？」
「没有，街上的店都打烊了，连行人都没有。」
正说着伙计们早就准备好了满满一水缸的热水，大家伙合力把少年放进热水
里，少年的身上或许还有很严重的伤口感染，许多蛆虫让热水一烫，顾顾涌涌地
从少年背后的伤口里钻了出来。
「呕！」小霖忍不住，躲到一边干呕起来，周昆只是皱了皱眉，自小艰难地
长大，他已经见过太多这种情况，贺老四拿出酒来含在嘴里，对着少年的伤口噗
地一喷。
「啊！」
少年凄厉地一声惨嚎，醒了过来，疼得满脑袋冒汗。
「行，还有救。」
贺老四抽出藏在身上的匕首，对着少年背后的死肉一阵切刮，少年不再出声，
只是攥得水缸空空地发出骇人的声响。
「别动，俺给你剪个头发。」贺老四取过剪子，戚哧咔嚓一通修剪，少年的
头顶似乎还有一道不深的伤口，贺老四给少年理完发，故技重施逼出白花花的虫
子，又拿烧红的匕首轻轻挑出虫卵，贺老四没想到少年身上这么多伤，赶忙把少
年捞出来，又抻出随身的金针穿针引线，把少年身上的口子缝了个遍。
「来，小兄弟，喝碗粥吧。」周昆见少年快熬不住，端过一碗粥来，少年呷
了一口米汤，竟痛苦地趴在缸沿边呕吐起来。
「饿了太久的人都这样，后生，你要是吃不进去，你这命可就没了......」贺
老四的脸上看不出喜忧，黑漆漆的 眼罩深深地向下凹着，似乎比起没瞎的眼睛，
这孔盖着黑布的洞能看明白的东西更多。
少年一把夺过粥碗，拼命地喝了起来，一阵恶心痉挛反了上来，少年拼命地
压住要命的恶心，生生地把粥压了回去。
「啊......哈......哈......」
少年拼命地喘气，好像刚从河里救出来似的，大家伙救下少年，才顾着想问
少年的来路经历，可一人一句话到嘴边，又什么都没问清楚，面对众人的询问少
年也只是瞪大眼睛，好像他从来就不会说话，更听不懂话似的。
「算了。」贺老四挥了挥手到：「这后生既然不说话，俺们也就没义务留他
下来，后生，俺们开的是饭店，不是粥棚，更不是慈善会，你别怪俺说话难听，
俺们不缺来路不明的帮手，也不养身家不清白的陌路人，你能走趁早走，饭店店
小利薄，不养闲人，这程子能救你是你的造化，也是我们之间的缘分，可下程子
咋走，俺们就没义务帮你了。」
鸿来饭店的店风素来是乐意帮衬穷苦人的，可总有地痞赖子想惹祸找茬，饭
店仁至义尽，就该有个人站出来打发讹人的混混，鸿来饭店有帮人的规矩，可也
绝不是滥好人，贺老四的江湖经验丰富，做事又利索得体，自然是要当清理门户
的里子的。
「大......大叔......掌，掌柜的......」少年的嗓子哑得和破锣似的小霖给少年
倒了碗水，少年润了润嗓子，这才能说利索话。
「俺......俺是槐下村的......你别急着赶俺，俺说，实在不成，你们留俺住一
晚上，俺天亮就走，绝不打扰。」少年倒了口气，拱手鞠了一圈躬：「救命之恩，
没齿难忘，还望诸位看在俺还有报答诸位的机会，容俺说一说。」
「等等！」
周昆擦了擦少年的脸，细细端详一阵不由得恍然大惊：「高泽！你是高泽！」
少年大惊，盯着周昆不住打量，良久哆嗦着嘴唇，试探着问到：「昆子？你
是昆子哥？」
「是俺呀好兄弟！」周昆喜极而泣，紧紧地抓住高泽的手：「你咋这样了喔？
叔和婶子喔？你家喔？」
「哎......你说这个干嘛呀......」高泽抹起眼泪，良久才将原委尽数道来。
高泽原先也是槐乃村的人，爹妈都种着陈家的田，以前都是陈光祖手下的佃
户，高泽的爹去年秋天因为地租和欠债的事挨了陈家的打，全身伤痛干不了活，
娘给陈家干活，回来后就疯了，高泽爹挨到开春才去世，娘把家里最后剩的一把
米留给高泽，一根白绫吊死在了自家房梁上，高泽没了爹娘，想奔奉天求个活路，
是年马匪猖獗，高泽差点让马匪抓住，东躲西藏才到了奉天，身上的旧伤就是在
逃命途中让土匪崽子砍的，所幸遇上周昆，不然这条命今晚就算交代了。
说起来周昆和高泽以前关系也就那么回事，一个是佃户儿子，一个遭了陈家
迫害，虽然性格脾气不很投，可彼此也算同病相怜，自分别后又重逢，情谊自然
不比当初，他乡遇故知，反倒又多了些亲切近抿，眼下酒楼初成正是缺人手的时
候，众人都提议把高泽留下，可周昆思来想去，还是觉得有写不妥，其中缘由不
明说，也只有周昆心里有数。
虽是和高泽故人重逢，可如今自己是掌柜的，
