孩子们没见过世面,对新鲜的事物比较好奇罢了。
尤其是小车,见得也很少罢了。
就连来帮忙的都一个劲的问雪娇爸爸,这车多少钱,是不是老贵了的话。
娇妹的爸爸在村民前显摆了一番,这是我姑爷的车,也就三十来万吧。
小龙怕刮着车,出门要把孩子们轰走,却被我拦住了。
我叫他去西屋拿些袋装的糖来,分给一群孩子们,小龙照做了。
很快,指针指向了七点半,我们的早餐也吃完了。
来帮忙的村民们也把两只猪从猪圈里轰了出来,几个壮实一些的男,把猪
按倒并把四个蹄子捆上了。
五六个把捆好的猪放在桉板上,可怜的大肥猪,在桉板上不停的扭动着,
嘴里不断的发出凄惨嗷~嗷~的叫声,那叫声让有些瘆得慌。
畜生们的嚎叫和挣扎都是徒劳饿,等着它们是屠夫结束它生命的一刀。
们常说动物的残忍
,可真正最残忍的却是
类。
一提起世界最残忍的动物,大家都会不约而同地的答曰:狮子、老虎、豹子
、狼,俗称豺狼虎豹,凶悍无比,灭绝。
其实大家都被表面想象给骗了,类才是世界上最残忍的动物。
世界上所有的动植物飞禽走兽都被类欺侮过遍,手段之残忍,血淋淋,令
发指!对飞禽走兽的残忍!对大自然的残忍!三、对同
类的残忍!
之初、
本善。
自从类有了贪欲后,就没有了所谓的善。
善只是一块遮羞布,拔掉后,千丑百怪,伶牙俐齿,比豺狼虎豹要凶残得多。
呵呵,话题有些扯远了。
回正题!由于东北冬天的三九天太冷了,天气预报的温度零下二十八九度,
已经接近零下-30度。
如果不是常年住在寒带的们,根本就适应不了。
我记得前年陪着一个南方的客去「雪乡」
看雪景。
这个家住在广东沿海地带,从小到大,从来没有见过真正的雪,一见到美
丽的雪景兴奋的,直接脱了衣服光着膀子,就往雪壳子钻啊,哪激动劲真像个孩
子啊。
最终因自己的举动付出了一些代价,造成身体多处冻伤和感冒发烧。
说心里话,那天外面真他妈的冷啊,我换上了家给我找来的军大衣,在厚
的大衣在这种极寒的天气下,一会也都被冷空气打透了。
前来帮忙的村民也都和我一样在雪地里躲着脚,防止被冻伤。
在冷热的温差下,从我们嘴里呼出的热气变成了白色的雾。
我和大伙有说又笑的聊着闲天,我们一起等待着血腥场面的开始。
赵铁蛋也在群中发现了我,这小子并没有和我打招呼,眼神有意的躲闪着
我,既然你不敢看我,我也懒得搭理他。
在农村杀猪有个习惯,要是谁家杀猪了,周围左邻右舍都会过来帮忙的。
男负责杀猪的清理工作,
们在厨房负责烧水做饭,各
各的分工非常
明确。
一切准备就绪了,见几个按住嚎叫的猪儿,等着屠夫下一步行动。
说真心话,这种血腥的场面确实挺吓的,尤其是屠夫下手可真他妈的狠啊。
只见赵铁柱他爸,手里拿着很粗的大铁子,照着大肥猪的天灵盖就是一下
子,顿时嗷嗷叫的畜生不那么挣扎了,屠夫伸手接过杀猪刀,照着猪的脖颈捅了
进去。
一刀下去,直穿喉管,鲜血涌,打下手的
,拿着盆子接着流淌出来的鲜
血,这时们还不能撒手,屠夫用大腿和双手压着猪的
,不让其在催死的瞬间
来回动态,一直等着猪流尽最后一滴血不动为止。
接下来的工作程序就快了很多,六七个把死猪抬到了东侧简易棚子里,放
在了里面的桉板上,早已经支起了一很大的锅,里面的开水翻滚着,冒着热腾
腾的蒸汽,几个拿着盛水的工具,不断的往猪的身上浇着热水,也就是所谓给
死猪退毛。
真应了那句话「死猪不怕开水烫」
啊。
这个工序很简单,用热水一烫猪的表皮毛孔自然扩张,们快速的用一种类
似刮板的工具,边浇水边刮着猪毛,没用上10分钟,刚才还是满身黑毛的死猪
,变成全身光熘熘白白的。
做完这道工序,那就是给猪「开膛肚」
分割工作。
几个把猪从桉板上有从新抬了起来,挂在了专用的支架上,死猪
朝下,
负责分割的师傅用刀在猪的肚子上拉开一个大子,瞬间猪的内脏全都流了出来
,家手法也快,进去几刀,把里面的五腹六脏都取了出来,
给专
进行清洗
,在接着就是分割了。
我看了看也快接近尾声了,我冻得实在受不了,就从棚子里走了出来,赶紧
进屋暖和暖和。
嚯~屋内男老少还真不好,很多
同志们在厨房里外的忙活着,东北特有
的「酸菜」
已经切好了,各种锅碗瓢盆都摆了出来,大家分工有序的进行着。
小龙领着我去了最里面小屋子,进去一看,娇妹和英子也在,两个妞在炕上
披着被子唠着嗑。
见我进来异同声的说,「冻坏了吧」!赶紧上来。
说着话,娇妹被子让给我了,我也不客气,脱了冰凉的大衣和鞋子赶紧上了
炕。
可别说,这小炕烧的可真热乎啊。
用了好一会冻僵的身子才逐渐的恢复过来。
老公,好些了吗?好多了,你们咋不出去帮忙呢?我们不会呀,这么多也
用不上我们呀。
恩,也是啊。
我伸手拿出香烟,点了一根吸了起来。
对了老公,我叫张师傅晚走一会,爸妈给给叔叔阿姨准备了一些年货。
不用了,家里什么都不缺啊。
说心里话,我还不知道老妈的气真消了没有,真怕拿回去的东西被妈妈扔了
出来,她的脾气还真能做出让意想不到的事
,那就不好了。
什么不用了,也都不是什么好东西,但这是爸妈的一点心意啊。
我想了想,关心的问道,都准备些什么?一会就猪杀完了,给叔叔阿姨拿回
去半扇猪,20只杀好笨
,四对野
,100斤的粘豆包,还有几袋子自己
家种的小米没上化肥的,好像就这这些。
啊~这也太多了,媳,少拿点吧!那可不行,是我爸妈之前就定好的。
都是自己的家农产品,猪和笨都是家里养的,野
是小龙套的,豆包是自
己包的,小米是自己家地种的。
我想了想,说道。