这边袁州告诉了周佳，暮小云寒假过来的事情，时间也就不早了，到了晚餐时间。龙腾小说 Ltxsfb.com
“请各位入内用餐。”周佳站在门口客气温婉的说道。
“终于可以吃了，感觉都要饿死了，快来一碗清汤面。”一进门食客就开始点餐。
前十的食客纷纷落座，周佳也就安心的进门开始给人点餐。
当然伴随前十食客进门的还有程技师，他现在可是一天都没有缺席过，天天到点儿就来，呆到袁州关店他也就离开。
时不时的还买些水果给袁州，这时候袁州都会在雕刻的时候摆在架子上，空了吃些，当然吃的最多的还是路过的小孩子。
毕竟袁州那边银光飞舞就能雕出一个栩栩如生的动物或者花朵的，自然吸引那些小朋友，不过这些水果就是面汤都吃的不少。
是以面汤现在看到程技师都会摇两下尾巴，以示欢迎，这个待遇可是连袁州都没有的。
“这家伙简直忘恩负义的。”每次袁州都会在心里嘀咕，表面还是保持着男神的风度，毕竟袁州是个大方的人。
程技师进去了，现在排在第一个的是个生人，至少其他熟客都没见过。
这人穿着得体的西装，外带棕色的羊毛大衣，锃亮的皮鞋，手上戴着看起来就很贵的手表，拿着一个公文包，脸上的表情既期待有有些忐忑，倒不像来吃饭的。
长的倒是一派正气的模样，年约四十到五十的样子，国字脸，粗眉毛，看起来颇有几分上位者气息，看起来和那个许久没来的石总是一路人。
快要有人出来的时候，周佳都会贴心的出来提醒，这次刚刚提醒完，就被这眼生的人叫住了。
“你好，我想请问你们这里是不是有米百做。”这话一出，就知道是冲着米百做来的，声音明显是昨晚给姜嫦曦打电话的李总，李文通。
“有的，只是有些特别复杂的需要您今天买下，明天才能吃。”周佳点头，然后细细的解释。
“我只是想点锅巴，锅巴不用明天吧？”李文通直截了当的说道。
“这个我也不清楚，一会您点餐的时候，我们老板自然会告诉您的。”周佳并不应承什么，只是说的很清楚。
系统现字：“已放，可阅。”
“华夏菜果然博大精深，居然是这样的做法，真是有意思。”袁州接收了碧玉锅巴的做法，店里的食客只看袁州站定闭了闭眼，然后就睁开了。
“也难怪失传，居然又是一种贡米。”袁州自然的打开写着八宝米的柜子，好似它不是突然出现，而是一直在的一般。
是的，李文通点的锅巴名叫碧玉锅巴，原料大米又是一种贡米。
这种米名叫八宝米，产地是广南县八宝乡，因其东接富宁县，南邻西畴县、麻栗坡县，西靠丘北县、砚山县，北界广西壮族自治区西林县，是滇、桂、黔三省的交界处，所以这米也是云南米的一种。
而云南是人工栽培稻的起源地，是传播“稻米之路”的起点，是以那里的生产出了许多优质大米，其中遮放米和八宝米都是其中的佼佼者。
只是因为产地的关系名为八宝米。
八宝米分为两种米，一种是米粒白里透青，略似青玉色，但最适宜用来煮稀饭，而另一种则是米粒呈雪白色，质白如玉，用来做饭味道可口。
但袁州今天需要用来做锅巴的偏偏就是第一种，白里透青的那种。
“听说这个师傅做菜很快，也不知道是不是快上来了。”李文通坐的位置不好，视野刚刚能看到袁州却不能看见他手部的动作。
是以也就看不见，袁州已经盛装好了的碧玉锅巴。
只不过没等多久，就被周佳端上来了。
“您的米百做，碧玉锅巴。”周佳轻轻的放下盘子。
“谢谢。”李文通先道谢，然后才看向盘子。
盘子是宽边沿，中间凹进去的那种，一块完整的半圆形锅巴就倒扣在碗里，锅巴中间是金黄的，带着绿色，越到边缘绿色越深。
这样奇特的锅巴就浮在一碗清水里。
“真的是碧玉锅巴，不管是造型还是样子都是，现在就看味道了。”李文通心里略微有些激动，稳稳的拿起筷子准备吃。
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